信州サーモンなど、地元の食材を味わっていただけるよう、料理人が心を込めて作った和会席料理を
ご用意しております。
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脂ののった新鮮な信州サーモンをお造りで。
信州の馬刺しを地酒とご一緒に。
冬のシーズンは洋食のコースをご用意しております。
・ワカサギのエスカベッシュ
・スモークサーモン
・季節のサラダ
・赤魚のムニエル
・アサリのクラムチャウダー
・牛ステーキ
・デザート
※メニューは変更になる場合がございます。
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ご朝食は洋食のプレートです。
